- NOS VINS -

Le Cabernet d'Anjou

Plessis-Duval exprime les plus belles saveurs de la Loire dans ce Cabernet d’Anjou fruité et élégant élaboré à partir de raisins issus du cépage Cabernet Franc, cépage traditionnel de la Vallée de la Loire. Les raisins sont récoltés à pleine maturité afin de procurer au vin ses arômes fruités. La vinification est réalisée selon un processus rigoureux permettant d'obtenir un vin frais et aromatique.

Le vin se caractérise par une robe rose soutenue aux reflets violines. Le nez très expressif est dominé par des arômes de fruits rouges et d'agrumes. Un note florale plus discrète apporte un aspect subtil au vin. En bouche l'impression est très harmonieuse avec un bon équilibre entre les saveurs sucrées et acides. Plessis-Duval Cabernet d’Anjou peut être dégusté à l'apéritif à une température de 12 à 14°C. Il peut également accompagner un repas, un barbecue, un pique-nique entre amis ou encore des desserts comme une tarte aux pêches de vigne ou un clafoutis aux prunes.

Le Rosé d'Anjou

Au fil de la Loire, Plessis-Duval sélectionne les plus belles appellations comme ce Rosé d’Anjou frais et fruité, qui a été élaboré à partir de raisins issus des cépages Gamay et Grolleau. Les raisins sont récoltés à pleine maturité afin de procurer au vin ses arômes gourmands. La vinification est réalisée de manière traditionnelle.

Ce vin dévoile une robe rose lumineuse et cristalline et un nez d’une grande finesse, frais aux arômes de petits fruits rouges et de fruits exotiques. La bouche est gourmande et ronde aux arômes de fruits des bois. Une belle complexité aromatique soutenue par une belle fraîcheur.

Il accompagnera parfaitement vos apéritifs, salades d’été, desserts et salades de fruits.

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Le Muscadet AOP

Au coeur de la région nantaise, Plessis Duval sélectionne des vins frais et accessibles, comme ce Muscadet Dévoilant une robe limpide aux reflets brillants et un nez d’une grande richesse aromatique tel un bouquet d’agrumes, ce vin vous ravira par sa bouche gourmande et équilibrée aux notes iodées et sa finale fraîche.

À déguster très frais à l’apéritif ou en accompagnement des fruits de mer, poissons et fromages de chèvre.

Un Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie qui a du fruité

Plessis-Duval exprime les plus belles saveurs de la Loire dans ce Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, typique du Pays Nantais. Les raisins sont récoltés à maturité afin de procurer au vin l’ensemble de ses arômes fruités. La vinification est réalisée selon un processus rigoureux, permettant d’obtenir un vin frais, doté d'arômes soyeux et intenses.

Avec sa robe dorée, nuancée de vert, ce vin surprenant dégage de subtiles notes de fruits frais et de fleurs blanches. Il se différencie également par d’agréables notes d’agrumes évoluant sur une douce minéralité. Il vous accompagnera à merveille de l’entrée au dessert. Dégustez-le avec des verrines salées comme avec des risottos ou encore des desserts chocolatés qu’il saura sublimer.

Un peu d’histoire

L’appellation Muscadet Sèvre-et-Maine doit son nom aux deux rivières, la Sèvre et la Petite Maine qui traversent le vignoble nantais et ses meilleurs terroirs. D'autre part, l’appellation Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie est une appellation complémentaire de la première. Elle fait référence à un mode de vinification déterminé qui apporte beaucoup au vin en terme de texture, de richesse aromatique et de finesse. Afin de pouvoir utiliser cette appellation complémentaire, il faut que le vin n’ait passé qu’un seul hiver en cuve et que les lies, dépôt en fond de cuve, soient conservées jusqu’à la mise en bouteille. 

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Le Touraine Sauvignon

Plessis-Duval exprime toute la douceur de la Vallée de la Loire dans ce Touraine Sauvignon frais et élégant.

Le vin se caractérise par une jolie robe jaune dorée. Le nez est frais et élégant aux aromes zestés et de fruits exotiques.

Une bouche rafraichissante et nette avec une belle matière et une structure toute en finesse. Une aromatique complexe de fruits exotiques, d’agrumes et de genet. Idéal pour les nouvelles tendances d’apéritifs dinatoires. Il accompagnera vos salades de crevettes et verrines de crabe ainsi que votre saumon et vos viandes blanches.

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Un Saumur Champigny au Franc succès

Plessis-Duval exprime les plus belles saveurs de la Loire dans ce Saumur Champigny fruité et élégant élaboré à partir de raisins issus du cépage Cabernet Franc, cépage traditionnel de la Vallée de la Loire. Les raisins sont récoltés à pleine maturité afin de procurer au vin ses arômes fruités. La vinification est réalisée selon un processus rigoureux permettant d'obtenir un vin frais et aromatique.

Un BAG-IN-BOX dans tous ses états

Conçu pour préserver une qualité optimale

Le Bag-in-Box® (ou BIB®) permet la consommation de votre vin Plessis-Duval en plusieurs fois, et ce jusqu'à 8 semaines après ouverture, pour ainsi éviter les gaspillages.

Un emballage qui cumule les avantages

Le BIB® est incassable, se transporte facilement et se glisse dans tous les réfrigérateurs. Son robinet est hermétique et sa poche souple se rétracte au fur et à mesure de sa consommation : même entamé, le vin n'entre pas en contact avec l'air, ne s'oxyde pas et ne peut être soumis aux risques de goût de bouchon et de coulure. Une fois consommé, le BIB® se recycle. Ainsi avec cet emballage, tous les arômes et toutes les qualités gustatives de Plessis-Duval sont préservés et le vin conserve toutes ses qualités originelles.
Convaincue par les qualités de ce format, Plessis-Duval a deux références en BIB® 3L : le Cabernet D’Anjou et le Muscadet.

Bag-in-Box® est une marque déposée, propriété de la société SMURFIT BAG-IN-BOX.